Cygnus ya ha dado algunos consejos sobre este(estos) verbo(s), pero me parece que no vendría mal un análisis un poco más profundo. En esta ocasión me gustaría no sólo señalar qué es "correcto" y qué "incorrecto", sino también el porqué. Primeramente debemos diferenciar entre los tres verbos haber, que aunque compartan una grafía idéntica tienen significados distintos así como una estructura gramatical propia. 1. Como verbo auxiliar. En este caso el verbo se puede conjugar con todas las personas. Siempre va acompañado de un participio pues no tiene significado en sí mismo y sólo es un modificador del tiempo verbal. Yo he caminado Tú has caminado Usted ha caminado Él/ella ha caminado Nosotros hemos caminado Ellos han caminado Ustedes han caminado 2. Como verbo de régimen propositivo. Tiene significado de obligación o necesidad, es obligatoria la aparición de la preposición “de” después del verbo. Yo hube de hacerlo Él hubo de hacerlo Tú hubiste de hacerlo Ellos hubieron de hacerlo 3. Como verbo transitivo. Se usa para señalar que existe algo. Este verbo sólo se conjuga en tercera persona del singular, puede estar en cualquier tiempo, pero no en otra persona. No importa el número de la palabra que se escriba, es decir, sin importar si está en plural o en singular: Hay manzanas Hubo manzanas Habrá manzanas Hay una manzana Hubo una manzana Habrá una manzana Como se puede observar no hay mucha diferencia entre la forma de conjugación del primer verbo y segundo, ambos pueden conjugarse de la misma manera; es el tercero el que genera problemas, tiene una estructura muy rara para un verbo en español, es el único verbo impersonal transitivo, lo que quiere decir que necesita un complemento directo (objeto directo), pero no un sujeto. Es decir en la oración "Hay manzanas", "manzanas" no es el sujeto, es el complemento directo, por eso que no tiene que concordar en género ni número. El sujeto en esa oración se suele llamar sujeto morfológico, no se puede ni siquiera agregar un pronombre a estos verbos, “Él hay manzanas” no nos suena bien. Otro tipo de verbos con esta característica son llover, nevar, etc. La rareza de este verbo ha llevado a los hablantes a modificarlo, para que se ajuste a estructuras más comunes, así es común ver “Hubieron muchas personas”. Por el momento estas formas son consideradas erróneas, aunque son cada vez más comunes y quizá en un tiempo se establezcan como lo normal.
Me ha servido muchísimo. No digo que lo utilice mal, porque lo cierto es que en general lo uso bien, pero mi cabeza me traiciona y siempre me hace dudar sobre el "has" y el "haz". Al menos leyendo esto puedo explicarle a mi mente de buena manera cuándo va "has", y que "haz" no corresponde al "haber" sino al "hacer", a ver si dejo de liarme de una buena vez. "Hubieron muchas personas" es tan común, y suena tan mal, que me frustraría que al final lo añadan como un modo correcto.