En busca de un camino

Bueno entrando a FFL vi una alerta y al revisarla supe que era @Shani y acá estoy para responderla <3


1. Fecha de nacimiento: 1 de octubre de 93.
2. Color de ojos: Cafe oscuro.
3. Color de pelo: Castaño oscuro.
4. ¿Chocolate negro o chocolate blanco?: Chocolate negro *-*.
5. Helado favorito: Castañas.
6. ¿Te has emborrachado?: Nunca xD.
7. ¿Te has roto algún hueso?: Si.
8. Última canción que has escuchado: Ni idea, una de Glee.
9. ¿Cantas en la ducha?: Generalmente.
10. Color preferido: Calipso y verde manzana.
11. ¿Eres supersticiosa? Un poquito.
12. ¿Duermes siesta?: Ojala D:.
13. ¿Cama con almohada o sin ella?: Con *-*.
14. ¿Tocas algún instrumento musical?: Nu :c.
15. Número favorito: 9
16. ¿Lluvia o sol?: Sol.
17. No soportas...: Las injusticias.
18. Fiesta o feria favorita: ¿Qué es una feria favorita?
19. ¿Disney o Warner Bros?: Disney.
20. ¿Cuál era tu juguete favorito cuando eras pequeña?: Una pepona x'D
21. ¿Cómo llamas a tu osito de dormir?: Ya no tengo.
22. ¿Que cambiarías de tu vida?: Algunas cuantas cosas.
23. Película preferida: La sirenita.
24. Tormentas, ¿te gustan o te asustan? Me gustan *-*.
25. Algo que nunca te quites y siempre lleves puesto: Mis lentes :v.
26. ¿Qué hay en las paredes de tu habitación?: Una repisa.
27. Algo para beber: Jugos *-*.
28. Un sueño: Vivir en tranquilidad.
29.Una persona especial: No lo sé.
30. Tus mejores amigos: Por acá y por allá andan.
31. Tu opuesto: Una persona buena en las matemáticas xD.
32. Algo que valió la pena hacer: Muchas cosas.
33. Algo pendiente: Muchas más.
34. Un lugar para el verano: Donde no haga frío.
35. Un lugar para el invierno: Un lugar calentito.
36. Una fobia: No que sepa.
37. Algo/alguien que marcó un antes y un después: Unas muertes.
38. Lo que más deseas ahora mismo: Dulces, una torta :c.
39. Un momento de risas: Cuando hablo con amigos.
40.Un momento triste: :c.
41. Una travesura: ( / u \ )
42. Un defecto: Soy malhumorada.
43. Una virtud: No sabría decir.
44. Tu hobby: Cocinar.
45. Libro que estás leyendo ahora: Ninguno.
46. Una fruta: Mandarinas *-*
47. Animal favorito: Perros, gatitos, hurones.
48. Un consejo: Nunca dejes comida cerca de un perro :'c.
49. Un mensaje para quienes lean esto: Hazlo ¬w¬
50. Última y para redondear: Quiero una torta xD

@Kai @Paul Art

¡Hola a todos!

Bueno esta es mi primera entrada de foro y que mejor que iniciar con comida, hoy vengo a presentar los pastelitos de luna, el pastel de luna es un dulce tradicional Chino, pero realmente se come en toda Asia.

Este pastel se puede comer a lo largo del año, pero son de suma importancia para el festival de medio otoño; bueno este festival sucedió hace poco, y como mi padre es chino dije: "¡Hey! ¿Por qué no hacerle algo originario de su país?" Así fue como empecé a buscar recetas, y hasta pregunte por el chat del foro, un chico busco otra receta y me la mandó, finalmente concluí que los haría y me pidieron que subiera un blog contando que tal.

Y como lo he prometido acá están los ingredientes :)

Contenido oculto: Ingredientes

Masa

• 4 tazas de harina
• ¾ taza de leche en polvo
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 3 huevos grandes
• 1 ¼ tazas de azúcar
• ¾ taza de mantequilla sin sal derretida a temperatura ambiente
• 1 ½ cucharaditas de extracto (esencia) de vainilla

Relleno

• 1 taza de mermelada de albaricoque (12 onzas).
• 1 taza de dátiles secos picados
• 1 taza de hojuelas de coco rallado endulzado y seco
• ¾ de taza de uvas pasas

Glaseado

• 1 huevo ligeramente batido
• 2 cucharadas de agua

Bueno espero que se den el ánimo si desean hacerlos, son muy ricos... Yo le coloque media taza de azúcar a la masa para que no queden tan empalagosos por el relleno, además de ser algo sencillo y económico <3 se deben hornear por 30 minutos -hasta que se doren- y se retiran...

Gracias a todos los que ayudaron con la receta y los ánimos :D